老店温情谢幕!中关村茶点新址曾是
老店温情谢幕!中关村茶点新址曾是
老店温情谢幕!中关村茶点新址曾是
午后的阳光洒在中(zhōng)关村北一街18号楼的红墙上,玻璃柜台(guìtái)前早已排(pái)起长队。头发花白的老人牵着孙辈的手,年轻人举着手机记录老店的模样,空气中弥漫着黄油与苹果派(píngguǒpài)的香甜——这是5月24日,68岁的中关村茶点老店营业的最后一天。
带着(zhe)几代人的记忆与祝福
这家(zhèjiā)“科学家点心铺”即将迁至
1.2公里外的中关村科学城超市发东侧(dōngcè)
营业执照地址已完成(wánchéng)变更
预计6月初(yuèchū)以崭新面貌开门迎客
老店谢幕:“暂别是为了(wèile)更好的相遇”
“蝴蝶酥两袋,起子(qǐzi)饼一袋!”队伍最前方的老顾客熟练地点单,“排了一小时队,就等这锅蝴蝶酥出炉。”队伍中,63岁的张女士牵着孙女的手说:“小时候父母带我来买(mǎi)点心,今天特意带孙女来告别(gàobié),让这份(zhèfèn)味道也能成为她的童年记忆。”
这家由郭沫若(guōmòruò)倡议创办于1957年,最初为服务钱三强等归国科学家而设的西点铺,如今已(yǐ)成为跨越(kuàyuè)三代人的共同记忆。老式盘秤和手写价签前,孩子们好奇地踮脚张望。老顾客一边轻抚玻璃柜台,一边与(yǔ)排队的街坊们细数往昔:“小时候,我最爱这儿的苹果派……”
记者在现场看到,尽管店内货架已所剩无几,排队的(de)人群依然络绎不绝。“今天是老店最后一天营业,特意(tèyì)赶来买(mǎi)些点心留作纪念。”60岁的尹女士话语中透着不舍。一旁头发花白的董先生接过话头说:“新店离这儿不远,我们(wǒmen)肯定还得去捧场。”
带(dài)着5岁女儿前来购买的杨女士说:“这不仅仅是一家店铺的搬迁(bānqiān),更是一代人记忆的延续,暂别是为了更好的相遇。”
茶点铺(pù)经理殷京生介绍,新店营业执照已于5月21日获批,新址位于海淀区中关村(zhōngguāncūn)南路11号,将继续传承这家老字号的味道与情怀。
新址启航:曾被称为“科学家的副食店(fùshídiàn)”
下午3点(diǎn),当最后一锅黄油饼干售罄时(shí),店员们与老顾客们热情道别:“咱们六月超市发科学城店东侧见!”——这场跨越68年的甜蜜接力,正在(zhèngzài)书写崭新篇章。
“超市发科学城店(diàn)的(de)前身,就是当年中科院专家们配套建设的副食店。我们始终坚持(jiānchí)深耕社区经营,做好百姓身边的菜篮子、米袋子、肉案子。”超市发相关负责人表示,如今,“科学家的副食店”与“科学家的西点店”携起手来(xiéqǐshǒulái),继续为中关村地区居民服务。
新店西临中关村大街(dàjiē),东南方向距中关村医院仅200米,地理位置优越,交通更加便利。殷京生介绍,新店不仅保留了独立临街门面,老式柜台等(děng)经典元素也将完整重现(chóngxiàn):“搬迁后,我们仍将坚持纯手工制作的(de)传统工艺和无添加配方,确保(quèbǎo)每一块点心的品质与口感始终如一。”
目前,新店正在进行装修收尾工作,预计6月初开门迎客。这家满载历史与情怀的老店将以崭新的面貌,继续为顾客带来(dàilái)熟悉而美好的味道。从最初服务科研专家,到如今成为街坊邻里的生活(shēnghuó)日常,中关村茶点用68年(nián)的时光诠释了(le)“匠心”二字。
将再次飘荡在科学城的(de)空气中
延续这座城市温暖的(de)记忆
作者:北京海淀(hǎidiàn)官方发布


午后的阳光洒在中(zhōng)关村北一街18号楼的红墙上,玻璃柜台(guìtái)前早已排(pái)起长队。头发花白的老人牵着孙辈的手,年轻人举着手机记录老店的模样,空气中弥漫着黄油与苹果派(píngguǒpài)的香甜——这是5月24日,68岁的中关村茶点老店营业的最后一天。
带着(zhe)几代人的记忆与祝福
这家(zhèjiā)“科学家点心铺”即将迁至
1.2公里外的中关村科学城超市发东侧(dōngcè)
营业执照地址已完成(wánchéng)变更
预计6月初(yuèchū)以崭新面貌开门迎客

老店谢幕:“暂别是为了(wèile)更好的相遇”

“蝴蝶酥两袋,起子(qǐzi)饼一袋!”队伍最前方的老顾客熟练地点单,“排了一小时队,就等这锅蝴蝶酥出炉。”队伍中,63岁的张女士牵着孙女的手说:“小时候父母带我来买(mǎi)点心,今天特意带孙女来告别(gàobié),让这份(zhèfèn)味道也能成为她的童年记忆。”

这家由郭沫若(guōmòruò)倡议创办于1957年,最初为服务钱三强等归国科学家而设的西点铺,如今已(yǐ)成为跨越(kuàyuè)三代人的共同记忆。老式盘秤和手写价签前,孩子们好奇地踮脚张望。老顾客一边轻抚玻璃柜台,一边与(yǔ)排队的街坊们细数往昔:“小时候,我最爱这儿的苹果派……”

记者在现场看到,尽管店内货架已所剩无几,排队的(de)人群依然络绎不绝。“今天是老店最后一天营业,特意(tèyì)赶来买(mǎi)些点心留作纪念。”60岁的尹女士话语中透着不舍。一旁头发花白的董先生接过话头说:“新店离这儿不远,我们(wǒmen)肯定还得去捧场。”
带(dài)着5岁女儿前来购买的杨女士说:“这不仅仅是一家店铺的搬迁(bānqiān),更是一代人记忆的延续,暂别是为了更好的相遇。”

茶点铺(pù)经理殷京生介绍,新店营业执照已于5月21日获批,新址位于海淀区中关村(zhōngguāncūn)南路11号,将继续传承这家老字号的味道与情怀。
新址启航:曾被称为“科学家的副食店(fùshídiàn)”

下午3点(diǎn),当最后一锅黄油饼干售罄时(shí),店员们与老顾客们热情道别:“咱们六月超市发科学城店东侧见!”——这场跨越68年的甜蜜接力,正在(zhèngzài)书写崭新篇章。
“超市发科学城店(diàn)的(de)前身,就是当年中科院专家们配套建设的副食店。我们始终坚持(jiānchí)深耕社区经营,做好百姓身边的菜篮子、米袋子、肉案子。”超市发相关负责人表示,如今,“科学家的副食店”与“科学家的西点店”携起手来(xiéqǐshǒulái),继续为中关村地区居民服务。

新店西临中关村大街(dàjiē),东南方向距中关村医院仅200米,地理位置优越,交通更加便利。殷京生介绍,新店不仅保留了独立临街门面,老式柜台等(děng)经典元素也将完整重现(chóngxiàn):“搬迁后,我们仍将坚持纯手工制作的(de)传统工艺和无添加配方,确保(quèbǎo)每一块点心的品质与口感始终如一。”
目前,新店正在进行装修收尾工作,预计6月初开门迎客。这家满载历史与情怀的老店将以崭新的面貌,继续为顾客带来(dàilái)熟悉而美好的味道。从最初服务科研专家,到如今成为街坊邻里的生活(shēnghuó)日常,中关村茶点用68年(nián)的时光诠释了(le)“匠心”二字。
将再次飘荡在科学城的(de)空气中
延续这座城市温暖的(de)记忆
作者:北京海淀(hǎidiàn)官方发布

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